Kombucha Scoby

Standort

Schleswig-Holstein,Heede

DATEN ZUR

Übergabe:: Abholung, Versand

BESCHREIBUNG

Scoby mit Ansatzflüssigkeit für 1 Liter Tee.

Abholung nach Absprache in 25355 Heede oder 22307 Hamburg Barmbek-Nord möglich..

1 Portion 4,00 Euro

Gern mit Anleitung im PDF Format , per Mail verschickt.

Gezuckerter Tee wird mit dem Kombucha-Pilz oder Teepilz dem SCOBY gemischt, dann abgedeckt und für 7-14 Tage an einem ruhigen Ort bei Zimmertemperatur stehen gelassen.

Die Mikroorganismen im Kombucha fermentieren den Zucker und einige Inhaltsstoffe aus dem Tee zu organischen Säuren, Vitaminen, Antioxidantien, und Ballaststoffen. Der fertige Kombucha hat bei einer Fermentationszeit von 14 Tagen nur noch etwa halb soviel Zuckerbestandteil wie zu Beginn. Üblich sind 3-5g 100ml.

Price

5EUR

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